Attrezzature per ristorazione

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Piastra Doppia Wafer 3000W

€ 656,50
(IVA esclusa)

€ 800,93
(IVA 22 % inclusa)

Ordine minimo € 180,00

Codice: 34A3991102SI

Marca: Sirman

Le piastre sono state progettate e realizzate con il preciso scopo di cuocere, riscaldare, tostare, grigliare prodotti alimentari tipo (pesce, carne, verdura, ecc.) e di garantire
- massima sicurezza nell’uso, pulizia e manutenzione;
- minima dispersione del calore prodotto dalle resistenze;
- robustezza e stabilità di tutti i componenti;
- ottima maneggevolezza.
- massima igiene, ottenuta grazie ad una minuziosa selezione dei materiali che vengono a contatto con gli alimenti;
 
Le piastre hanno la struttura in acciaio inox AISI 430 e piastra di cottura in ghisa speciale con trattamento di smalto alimentare vetrificato, esso garantisce l’igienicità e l’inattaccabilità da acidi e sali oltre ad una assoluta resistenza all’ossidazione.
Per quanto riguarda le sicurezze di natura elettrica, gli apparecchi rispondono alle direttive
CEE 2006/95
CEE 2004/108
CEE 2007/19.
 
Piastre resistenti nel tempo create in ghisa trattata per garantire igienicità e inattaccabilità da acidi e sali oltre ad una assoluta resistenza all’ossidazione.
- Disponibile con piastre in ghisa lisce, rigate o miste o con piastre inox lisce.
- Struttura in acciaio inox.
- Piastre in ghisa con trattamento di vetroceramicatura.
- massima robustezza e durata
- ottima conducibilità termica
- estrema facilità di pulizia
- Resistenze corazzate aderenti alle piastre per una ottimale conducibilità termica e rapido riscaldamento.
- Due termostati regolabili fino a 300 °C permettono di gestire separatamente le due metà della piastra.
- Ideali per grossi carichi di lavoro e uso continuo.
- Timer meccanico.
 
 
  
Modello
 
Codice
PD WAFER TIMER
34A3991102SI
Potenza
watt 3000
Alimentazione
230V/50-60Hz
A
mm 475
B
mm 275
C
mm 515
D
mm 435
E
mm 235
F
mm 500
Peso netto
kg 34
 
Dimensioni e peso imballo mm. 560x430x270 - Kg. 36